27 thg 10, 2013

7 THỰC PHẨM KHÔNG ĂN VỚI TRỨNG

7 THỰC PHẨM KHÔNG ĂN VỚI TRỨNG
Trứng không nên nấu với bột ngọt là điều ai cũng biết. Nhưng trứng không thể nấu với đường, chưa chắc bạn đã biết.

1. Đường
 

Trứng sau khi được nấu chín, axit amin trong trứng và đường sẽ kết hợp với nhau hình thành chất Glycosyl lysine - phá vỡ các thành phần axit amin trong trứng. Hơn nữa, hợp chất này khó hấp thụ, tính độc, có thể làm đông máu, gây nguy hại cho cơ thể.

2. Hồng
Ăn hồng sau khi ăn trứng rất dễ bị trúng độc thực phẩm, thậm chí có thể dẫn đến viêm dạ dày cấp tính với các dấu hiệu chủ yếu như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng.
Nếu lỡ ăn hồng sau khi ăn trứng, bạn nên uống ngay một cốc nước muối pha loãng (200 ml nước và 20 gram muối), uống một ngụm thôi nhé. Nếu uống xong vẫn chưa thấy buồn nôn, bạn có thể uống nhiều lần để nôn hết chất độc hại trong cơ thể. Hoặc bạn cũng có thể dùng gừng tươi nghiền nát hòa với nước ấm để uống. Trường hợp cần thiết, bạn cũng có thể uống thuốc nhuận tràng để đào thải chất độc một cách nhanh nhất.

3. Sữa đậu nành
Buổi sáng, mọi người thường có thói quen ăn trứng kết hợp với uống sữa đậu nành mà không biết rằng, protein trong trứng sẽ kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành, gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thụ protein trong cơ thể.

4-5. Thịt ngỗng, thịt thỏ


Trứng không nên ăn cùng thịt thỏ, thịt ngỗng. Bởi cả hai loại thịt này có vị ngọt tính lạnh, mà protein trong trứng cũng tính lạnh, hai chất này kết hợp với nhau sẽ kích thích hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy.


6. Thuốc tiêu viêm
Những người mắc bệnh về đường ruột, tiêu chảy, đặc biệt không được uống thuốc ngay sau khi ăn trứng. Bởi trứng có hàm lượng protein cao, nó sẽ làm gia tăng gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng đến công hiệu của thuốc.
 
Một loại thuốc tiêu viêm
Một số bệnh viêm khác như viêm đường hô hấp, viêm đường tiết niệu, không có ảnh hưởng lớn đến quá trình hấp thụ thuốc (xét ở góc độ Tây y).

7. Nước chè
Mọi người thường có thói quen uống nước chè sau khi ăn trứng để giảm mùi khó chịu, mà không hề biết cách ăn này rất hại cho sức khỏe. Bởi axit tannic trong lá chè sẽ kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất protein axit tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột - nguyên nhân gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.
Nguồn: Vnexpress



LH.sưu tầm

– 

Photobucket

12 nhận xét:

  1. Em gái tem nhà chị Lan Huệ cái nào (~_~)
    http://pclayer.com/images/2012/06/Have-a-nice-day-Good-Morning-6.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. http://1.bp.blogspot.com/-HjWfrjU2cb0/TeXB1e11ENI/AAAAAAAAABA/GvUHtM_6g5A/s1600/1.gifMời em nhận tem:
      http://upanh.vn88.com/images/2013/10/28/6501138.jpg

      Xóa
  2. Một thông tin quý giá, em đọc rồi, cảm ơn chị gái thật nhiều nhé ! Trứng em ăn luôn nhưng chưa biết thông tin này. chúc chị tuần mới an lành chị nhé ! (~_~)
    http://www.oyegraphics.com/o/good_morning/good_morning_127.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.
      Chúc em luôn vui.
      http://upanh.vn88.com/images/2013/10/28/943079376906525760407438534232n-.jpg

      Xóa
  3. Thế là "nghề ăn cũng lắm công phu" chị nhỉ. cám ơn chị có bài cảnh báo sớm. chúc chị vui mãi.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Cám ơn em.Chúc em luôn vui.
      http://2.bp.blogspot.com/-Nypj4UtScmE/UnDEBoxT7FI/AAAAAAAAC2o/LKIS4sBbgf8/s320/1x0eSI.jpg

      Xóa
  4. Thế là không nên ăn nhiều /
    Món nào cũng vậy là điều nhớ ghi /
    Lỡ ra phản ứng tức thì /
    Một lượng rất nhỏ làm gì phải lo /
    Thực phẩm hoa trái là kho /
    Thuốc bổ thuốc độc làm cho đắng bùi./

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Thực phẩm hoa trái là kho /
      Thuốc bổ thuốc độc làm cho đắng bùi./
      Hay lắm http://4.bp.blogspot.com/-fH3XO0Eso0Y/TeXCGADmIOI/AAAAAAAAADg/cjpL1fIK_34/s1600/41.gif
      http://3.bp.blogspot.com/-ITZqcbV3Q5I/UnDGGKLwNpI/AAAAAAAAC6w/80h0QgxYHvA/s320/fb_mg_2172_p_by_florentcourty-d5usqj0.jpg
      :) chị sang blog của em không còm được!em thay theme khác đi!

      Xóa
  5. chúc chị gái chiều thứ 4 an vui
    Để dong duổi mọi nẻo đường yêu thương (~_~)
    http://www.graphics99.com/wp-content/uploads/2011/10/Love-Birds-Good-Afternoon-Graphic.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn vui.
      http://3.bp.blogspot.com/-weBWIFX56j8/UnDEIMxcbyI/AAAAAAAAC34/EYYQ7-RqnFw/s1600/532233_10152746774730363_117064473_n_zpscd731095.jpg

      Xóa
  6. Mấy hôm nay em bận việc, giờ mới sang thăm chị - Mến chúc chị ngày mới an vui và nhiều may mắn

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn vui.
      http://4.bp.blogspot.com/-B7ysgVKLeWw/UnDELxynXJI/AAAAAAAAC4c/0yRPZ22WNkk/s400/944289_574293509282804_525966786_n_zps57e6ab3a.jpg

      Xóa

Các bạn có thể copy link hình (link trực tiếp) và dán trực
tiếp vào ô comment mà không cần dùng thẻ *