28 thg 6, 2015

Những sai lầm rất nguy hiểm khi ăn thịt bò

(Kiến Thức) - Nhiều sai lầm nguy hiểm trong việc chế biến và ăn thịt bò này khiến cho thứ thực phẩm rất tốt này trở thành kẻ phá hoại. 


Thịt bò là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi chế biến thịt bò , chị em nên chú ý để giữ được dưỡng chất trong nó, tránh những sai lầm nguy hiểm đến sức khỏe.


Không ăn cùng thủy hải sản. Thịt bò chứa nhiều photpho cần cho việc hình thành xương và trong hải sản lại rất giàu canxi và magie. Khi hai thực phẩm này dùng chung sẽ kết tủa thành một dạng muối, muối này cản trở sự hấp thu của photpho và canxi.


Không ăn vào buổi tối. Buổi tối là thời gian gan cần nghỉ ngơi, nếu bạn nạp thịt bò vào quá nhiều, nó sẽ gây nhiễu đồng hồ sinh học vì gan phải làm việc và lọc chất sắt trong thịt bò. Nếu tình trạng này xảy ra thường xuyên, bạn sẽ phải đứng trước nguy cơ cao bị bệnh tiểu đường.


Không ăn quá nhiều. Thịt bò là dạng thịt đỏ và nó rất giàu chất sắt. Ăn nhiều thịt bò có thể dẫn đến thừa sắt. Quá nhiều thịt đỏ cũng làm tích lũy protein trong não phá vỡ tế bào thần kinh và tiêu diệt chúng.


Đối với những người có bệnh tim mạch và ung thư, các nhà nghiên cứu đã chứng minh mối liên quan giữa thịt đỏ và bệnh tim do một chất có tên là carntine làm xơ vữa động mạch và gây ung thư ruột kết.


Không cùng đậu nành. Thịt bò và đậu nành đều là loại có nhiều chất purin – chất gây ra nhiều acid uric gây ra bệnh gút và đau khớp. Dùng chung hai chất này sẽ tăng gấp đôi lượng purin trong cơ thể.


Không ăn thịt bò khi đang trị tàn nhang, nám. Thịt bò là loại chứa nhiều protein và nếu trong quá trình trị nám hoặc tàn nhang nên kiêng loại thịt này bởi nó sẽ khiến những nốt nám, tàn nhang lây lan nhanh hơn.


Không nấu chung với thịt lợn. Nhiều chị em tận dụng những món thịt còn thừa để nấu cùng cho bữa ăn sau. Thế nhưng, nếu bạn nấu chung bò và thịt sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm do thịt lợn có tính hàn còn thịt bò lại có tính ôn tương khắc.


Không ăn thịt bò tái. Người dân Việt Nam có sở thích ăn món thịt bò tái. Thế nhưng không biết rằng, trong thịt bò có loài sán ký sinh có tên là Taenie Saginata. Khi vào ruột nó sẽ sinh ra ấu trùng sán và xâm nhập khắp các cơ quan trong cơ thể gây nên bệnh sán ở mô.

http://kienthuc.net.vn/khoe/nhung-sai-lam-rat-nguy-hiem-khi-an-thit-bo-514789.html?p=10

                            Photobucket                       

20 nhận xét:

  1. Rất ý nghĩa chị ơi
    đây là những thông tin rất hay
    mùa cưới đã tới mà đám cưới vào bũa cơm tối. hầu hết đám cưới toàn những món Hải sản , thịt bò cùng với nhau chị à
    tránh sao đây... hi hi
    http://www.nhahangquangon.com/wp-content/uploads/2013/11/tieu-chi-mon-an-phong-cach-thai.jpg
    Chúc chị CN vui khỏe ạ

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Chắc cũng không sao vì đâu phải ngày nào cũng dự tiệc cưới mà ở tiệc cưới thì vui là chính.
      Chúc em luôn vui.
      http://2.bp.blogspot.com/-LcijfWda6Dc/VYAOHPM5X1I/AAAAAAAAHzM/PbHfPdz3V_A/s640/143445344880591%2B%25285%2529.gif

      Xóa
  2. http://anhdep.taothiep.net/anh-dep-tinh-yeu/anhsaokhuya.net%20(45).gif

    Thật ý nghĩa, chúc chị chủ nhật vui vẻ hạnh phúc.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn vui.
      Mời em:
      http://i963.photobucket.com/albums/ae113/ngocdung26769/1625459_rrx4fuz_l_zpsory13k7p.gif

      Xóa
  3. Cảm ơn chị!Thật bổ ích với những điều cần biết khi ăn thịt bò.Chúc chị luôn dồi dào sức khỏe !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn vui.
      http://4.bp.blogspot.com/-c_Lw5Bn1U7c/VYAOG5tEIFI/AAAAAAAAHzA/UevTdUUqY3U/s640/143445344880591%2B%25284%2529.gif

      Xóa
  4. Những thông tin này thật có ý nghĩa, đặc biệt với các chị em. Cảm ơn chị nhé!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Rất vui được em ghé thăm.
      http://4.bp.blogspot.com/-ok34QwlJgrQ/VY-06Jbo-dI/AAAAAAAAH1U/lcagUA4Qw-E/s1600/143541490559586.gif

      Xóa
  5. Chị gái sưu tầm những chuyện thật bổ ích cho sức khỏe con người
    Chúc chị gái chiều chủ nhật ấm nồng (~_~)

    http://d4.violet.vn/uploads/blogs/747728/flower-35.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn có nhiều niềm vui.
      http://1.bp.blogspot.com/-0kvEttMY_W8/VYAK5I6SIWI/AAAAAAAAHyI/MqDbLHN3L9U/s640/143445344880591%2B%25286%2529.gif

      Xóa
  6. Bài viết này giúp ích cho sức khỏe mỗi người. Bây giờ nhiều người chết oan mạng vì thiếu kiến thức dinh dưỡng. Thấy cái gì cũng ăn. "Bệnh vào từ miệng" (Hải Thượng Lãn Ông)
    http://i629.photobucket.com/albums/uu11/troimay/Gif/2015%20-%20176_zps59ktihwg.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) "Bệnh vào từ miệng" lời thầy thuốc nói luôn đúng .
      http://2.bp.blogspot.com/-b_OZkVH3e3c/VYAK5rz_7cI/AAAAAAAAHyQ/GC4onEVywa4/s640/143445344880591%2B%25287%2529.gif

      Xóa
  7. Entry của chị thật hay giúp ích cho mọi người biết hầu tránh những điều nguy hại khi dùng thịt bò tuy nó có chất bổ dưỡng cao .
    Em sang thăm ,chúc chị tuần mới vui vẻ nhiều may mắn nhé chị iêu !

    http://img1.123tagged.com/en/monday/209.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn có nhiều niềm vui.
      http://2.bp.blogspot.com/-UqTD2aphzj0/VYAGxyDRXHI/AAAAAAAAHwg/-aK7EEsCn_E/s640/143445038243086%2B%25281%2529.gif

      Xóa
  8. Cháu sang thăm cô ! Bài viết có ý nghĩa ạ
    Chúc cô vui khoẻ

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn cháu.Chúc cháu luôn vui.
      http://4.bp.blogspot.com/-arB6nWwMJuw/VX-yquxTX-I/AAAAAAAAHu0/amLRExWb7xo/s640/143443140886926.gif

      Xóa
  9. vào chị được nhận những thông tin hay và rất nhiều hoa đẹp nè chị ơi
    Chúc chị luôn vui ạ
    http://datvietflower.com/images/photo/Vibrant-Purple-Tulips-Vased-267x300.jpg

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn có nhiều niềm vui.
      http://2.bp.blogspot.com/-OSST4ibDT8o/VWx6olDTPxI/AAAAAAAAHq0/x1JTXuRyzb0/s640/143316771947577.gif

      Xóa
  10. Cảm ơn LH với bài viết thật có ích cho cuộc sống nhé.Chúc an lành.mến

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn bạn.Chúc bạn luôn có nhiều niềm vui.
      http://3.bp.blogspot.com/-dMtvykoQqBs/VWIKrTQu7VI/AAAAAAAAHmc/SVVmifXoXDI/s400/143248461474142%2B%25281%2529.gif

      Xóa

Các bạn có thể copy link hình (link trực tiếp) và dán trực
tiếp vào ô comment mà không cần dùng thẻ *