24 thg 6, 2015

Sai lầm khi ăn hải sản nhiều người đang mắc phải

Nếu uống bia với lượng nhiều cùng các loại hải sản nguy cơ gây nên bệnh gout cao. Đồng thời, phần lớn các loại hải sản đều tạo thành một chất kết tủa, trong khi đó bia sẽ cản trở và loại chúng ra khỏi cơ thể.




Hải sản cũng có nguyên tắc khi ăn để đảm bảo cho sức khỏe
Không uống trà sau khi ăn hải sản


Lượng acid tannic có trong trà khi kết hợp với lượng canxi có trong hải sản cũng sẽ tạo thành canxi không hòa tan, gây kích ứng lên hệ tiêu hóa và dễ gây sỏi thận. Điều đó lý giải tại sao không nên uống trà sau khi ăn hải sản, cũng như thịt chó.

Tốt nhất nên uống trà sau khi ăn hải sản 2 tiếng

 Không nên ăn đồ biển sau khi uống sâm, 

Không chỉ hải sản, mà tất cả các loại củ cải (đỏ, trắng, xanh...) đều cấm kỵ sau khi bạn uống nhân sâm. Theo y học cổ truyền, củ cải và đồ biển đại hạ khí, còn nhân sâm đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng.

Không dùng với vitamin c


Vitamin C nên tránh dùng cùng tôm, cua. Khoa học đã chứng minh rằng, các loại động vật giáp xác như tôm khi ăn kết hợp với một lượng lớn vitamin C có thể dẫn đến tử vong vì nó chuyển hóa thành một loại chất độc hại với cơ thể người. Vitamin C có nhiều trong các loại hoa quả, điều đó có nghĩa nên ăn với lượng vừa phải cho đỡ "tanh", không nên dùng nhiều.

Sau 2 tiếng bạn có thể thường thức hoa quả mà không lo sợ ảnh hưởng đến cơ thể.

Không ăn hải sản chưa chín



Trong hải sản có chứa nhiều vi khuẩn như vibrio parahaemolyticus, lungfluke, đây là các loại vi khuẩn có khả năng chịu nhiệt khá tốt, các loại vi khuẩn này sẽ không chết nếu hải sản không được nấu chín. Khi ăn phải hải sản chưa nấu chín thì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể gây nên tình trạng ho ra máu, co giật…

Không ăn hải sản đã chế biến từ lâu



Hải sản à loại thực phẩm nguồn gốc từ động vật, rất giàu chất đạm (protein). Khi bị chết hoặc đã chế biến nhưng bảo quản ở nhiệt độ thông thường, chúng rất nhanh chóng bị các vi khuẩn xâm nhập và phát triển nên dễ gây bệnh. Vì thế, không nên "tiếc" của mà sử dụng lại những đồ ăn đó. Thay vào đó, hãy ước lượng khẩu phần ăn của gia đình và sử dụng hết ngay sau khi chế biến.

Theo Vietq
http://giadinh.net.vn/song-khoe/sai-lam-khi-an-hai-san-nhieu-nguoi-dang-mac-phai-20150502073711413.htm

com-img             Photobucket

14 nhận xét:

  1. Em gái BD tem vàng, nhìn mấy món hải sản chị sưu tầm ngon quá, em gái cũng ít ăn hải sản lắm chị gái ạ ! Chúc chị gái ngày mới tràn đầy niềm vui (~_~)

    http://i963.photobucket.com/albums/ae113/ngocdung26769/73490782_zpsxlwppy3n.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn vui.
      Mời em:
      http://ahp.li/0580bd1085864e5fc546.gif

      Xóa
  2. Hải sản cũng có chất "kỵ",thỉnh thoảng được dịp đi biển em mới ăn nhiều.Và cũng có uống bia,nhưng riêng em không ngại,chỉ uống một lon cho vui thôi.Trà cũng vậy,em chỉ uống vào lúc cafe sáng,trong ngày luôn uống nước lọc.Em sẽ ghi nhận để phổ biến cùng bạn bè,thật hữu ích!
    Chúc chị luôn nhiều sức khỏe và bình an!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Nói chung là cứ vừa phải thôi,em nhỉ?
      Chúc em luôn vui.
      http://4.bp.blogspot.com/-c_Lw5Bn1U7c/VYAOG5tEIFI/AAAAAAAAHzA/UevTdUUqY3U/s640/143445344880591%2B%25284%2529.gif

      Xóa
  3. http://cdn.quancafe.vn/z_680x310/album/2013/1/19/quancafe-5029b87343952d0eb422db31-7cda1b2b-f753-499f-9237-975ceac384c3.jpg

    Woa nhìn thèm bia rượu quá chị.

    Mời chị cafe ạ!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Vậy ư?Mời em:
      http://2.bp.blogspot.com/-bNsYeSAivec/Uzkq2WelIZI/AAAAAAAAFTo/xxBMoISWXJ8/s1600/Wl5XI_zpsf4a3514e.gif

      Xóa
  4. Thật có ích lắm LH à.Cảm ơn LH luôn có bài đọc tốt cho sức khỏe.Mến

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn bạn.Chúc bạn luôn vui.
      http://4.bp.blogspot.com/-Kj3jFSjFYuk/VYAK3THpuBI/AAAAAAAAHxw/ARTwzHt161o/s640/143445344880591%2B%25281%2529.gif

      Xóa
  5. Nhiều người bị ngộ độc thực phẩm vì ăn hải sản xong uống vitamin C, uống nước chanh . .
    http://i629.photobucket.com/albums/uu11/troimay/HOA/10-1414145908_660x0_zpsb7hyhobe.jpg

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Tại họ không biết :) Chị cũng hay vắt chanh vào hải sản mà may quá.
      Chúc em luôn vui.
      http://1.bp.blogspot.com/-FMXUnu4lMqY/VYAK3XouuqI/AAAAAAAAHxs/upPcM3_dAWQ/s640/143445344880591%2B%25282%2529.gif

      Xóa
  6. Thật hay cho mọi người cùng hiểu thêm
    GT cám ơn ENTRY của chị,chúc chị luôn vui khỏe nhé
    Thương

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn nhiều niềm vui và sức khoẻ.
      http://4.bp.blogspot.com/-b3odCP5CUkE/VYLka6xXyYI/AAAAAAAAHz8/t3V6xuew-VI/s640/143446444787345.gif

      Xóa
  7. Nếu uống rượu với nhiều loại hải sản có ổn không bạn Huệ ơi !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Bác sĩ Hoanglam To biết rõ điều này mà :) xin ý kiến của bác sĩ đấy :)
      http://www191.lunapic.com/do-not-link-here-use-hosting-instead/143541490559586?9239998036

      Xóa

Các bạn có thể copy link hình (link trực tiếp) và dán trực
tiếp vào ô comment mà không cần dùng thẻ *