3 thg 8, 2015

Trái cây thần kỳ

(Kiến Thức) - Sau khi tráng miệng bằng trái cây thần kỳ, bất cứ thứ gì bạn ăn sau đó cũng sẽ ngọt hơn rất nhiều và việc này sẽ kéo dài tới hai tiếng.


Cây thần kỳ, có tên khoa học Synsepalum dulcificum, xuất xứ từ Tây Phi, là loài thực vật thân tiểu mộc, sau 10 năm sinh trưởng có thể cao 6 m.



Đây là một thứ quả lạ giúp biến đổi các vị chua, chát, đắng...thành vị ngọt. Chẳng hạn như nó làm quả chanh mất vị chua, dấm ngọt như đường, bia đắng trở nên giống hệt chocolate sữa.



Quả thần kỳ khi chín có màu đỏ và hồng.



Chất miraculin có trong quả thần kỳ là hợp chất tạo vị ngọt thiên nhiên đã được người châu Phi dùng rất nhiều năm



Mỹ là nước có ý tưởng đầu tiên trong việc sử dụng chất miraculin của quả thần kỳ cho thực phẩm công nghiệp.



Tại Tokyo (Nhật Bản), du khách có thể tìm thấy quán cà phê phục vụ món "cà phê miraculin". Khách uống không cần dùng đường hoặc chất tạo ngọt tổng hợp khác mà dùng trái cây kỳ diệu do hãng "Namco" cung cấp.



Cây thần kỳ đã được trồng hơn 50 năm nay ở bang Florida, Mỹ.



Cây thần kỳ đã được du nhập vào Việt Nam khoảng hơn 10 năm, tuy nhiên cây chỉ được dùng làm cảnh, cây thuốc và cây dinh dưỡng đơn thuần chứ chưa được nghiên cứu kỹ càng.



Hiện nay, theo Cục Quản lý Dược và Thực phẩm của Mỹ (FDA), những chế phẩm có liên quan đến quả thần kỳ đều được dán nhãn là nhóm “thực phẩm bổ sung” (dietary supplement) thay vì “chất làm ngọt” (sweetener).



Trong những năm đầu thập kỷ 1970, những người Mỹ ăn kiêng có thể mua miraculin ở dạng viên sử dụng trong các bữa tiệc để tự đánh lừa vị giác của họ.


http://kienthuc.net.vn/tieu-dung/trai-cay-than-ky-dang-gay-sot-duoc-thu-hoach-the-nao-522096.html?p=9

  Have a Lovely Day          Photobucket                                             

16 nhận xét:

  1. Nhìn ngon quá chị gái ơi
    Chúc chị gái tuần mới tràn đầy niềm vui (~_~)

    http://d4.violet.vn/uploads/blogs/747728/flower-35.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Chúc em luôn vui.
      http://2.bp.blogspot.com/-56XtM6_c-BE/UnDJUzik6YI/AAAAAAAAC-8/QpxDcw6bJ2A/s640/t.jpg

      Xóa
  2. Một loại trái cây lạ mới biết qua trang viết của LH Cảm ơn nhé.Mến
    http://cdn.quancafe.vn/z_680x310/album/2013/1/19/quancafe-5029b87343952d0eb422db31-7cda1b2b-f753-499f-9237-975ceac384c3.jpg

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn bạn.Chúc bạn luôn vui.Mời bạn,
      http://1.bp.blogspot.com/-xddPv0AXeGE/VMmtI4EOxVI/AAAAAAAAaXo/It1wWk5O_js/s1600/120111-Steaming-Cup-Of-Coffee-Flowers.gif

      Xóa
  3. Loại trái cây thần kỳ này đã du nhập vào VN 10 năm rồi,nay em mới biết.Thật tuyệt,sẽ có ngày ở VN mình cũng được thưởng thức hương vị càfê với chế phẩm từ trái cây thần kỳ.Cảm ơn chị,chúc chị thường an !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) sẽ có ngày ta đươc uống "cà phê miraculin",chờ xem .
      Chúc em luôn vui.
      http://3.bp.blogspot.com/-rn5E358dy1M/VPnVFRhdR6I/AAAAAAAAHZI/uZ8I6KMAqLc/s400/hinh-anh-hoa-lan-dep-nhat-8.jpg

      Xóa
  4. Cháu sang thăm đọc bài cô sưu tầm hữu ích ạ
    Chúc cô vui khoẻ :)

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn cháu.Chúc cháu luôn vui.
      http://3.bp.blogspot.com/-NrGabOr5fXM/VPnVFQxSekI/AAAAAAAAHZM/3nNQk0H9OcA/s400/holan-21.jpg

      Xóa
  5. http://i262.photobucket.com/albums/ii91/sundakib17/pcp_download_003-5.gif

    Thật tuyệt vời, mời chị cafe ạ!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Cám ơn em.Mời em:
      http://i265.photobucket.com/albums/ii215/sundakib23/506.gif

      Xóa
  6. Một trái cây thật tuyệt. Tạ ơn Thượng đế đã ban cho châu Phi.
    http://i629.photobucket.com/albums/uu11/troimay/Hinh%20Comment%202015/Troi%20Thu%20Canada_zpsbgxehge6.png

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) Mong mình sớm nhân giống được.
      http://2.bp.blogspot.com/-nC5XTGa1QdY/UnDJ4y4QPoI/AAAAAAAADAs/BTYrj29KXmQ/s400/uxibU.jpg

      Xóa
  7. Ghé thăm chủ nhà. Chúc ngày mới vui nhiều nhé!

    http://img1.123tagged.com/en/wednesday/158.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Cám ơn bạn.Chúc bạn luôn vui.
      http://4.bp.blogspot.com/-c_Lw5Bn1U7c/VYAOG5tEIFI/AAAAAAAAHzA/UevTdUUqY3U/s640/143445344880591%2B%25284%2529.gif

      Xóa
  8. Đúng là thật thần kì như tên của nó ,mong chị em mình sớm đc thưởng thức hương vị của nó chị nhỉ ?
    Ngày mới tươi hồng vui khỏe hp ngọt ngào nhé chị iêu !

    https://ngocliennguyen.files.wordpress.com/2015/05/cc3b4-gc3a1i-c491c3a0n.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Chị cũng mong như em,Chúc em luôn vui.
      http://1.bp.blogspot.com/-FMXUnu4lMqY/VYAK3XouuqI/AAAAAAAAHxs/upPcM3_dAWQ/s640/143445344880591%2B%25282%2529.gif

      Xóa

Các bạn có thể copy link hình (link trực tiếp) và dán trực
tiếp vào ô comment mà không cần dùng thẻ *