20 thg 3, 2017

Món ăn sống dựng tóc gáy

1.Ếch

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi
Món ăn sống từ ếch nổi tiếng ở các nước Châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản... Món ếch sống được phục tại nhiều nhà hàng nổi tiếng ở những đất nước này.

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-2

Người ta thường sơ chế rất nhanh con ếch sống bằng cách chặt đầu, lột da, bỏ một vài phần nội tạng. Món ăn đạt chuẩn là phải được mang lên khi trái tim con ếch còn đập, các chi vẫn cử động như còn sống.


Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-3

Món thịt ếch tươi sống này được ăn kèm với nước tương

2.Tôm sống ngâm rượu

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-4

Tôm sống ngâm rượu: Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Tàu và người Nhật Bản. Những con tôm được bắt về còn tươi nguyên sau đó sơ chế bằng cách cắt hết râu, chân và cho vào một cái đĩa ngâm cùng với đá, rượu, nước tương, hành lá, đường, gừng, dấm, ớt ... trong khoảng 90 giây.

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-5

Tôm ngâm sẽ bị say rượu nhưng vẫn còn tươi và sống thường được ăn ngay để giữ được vị thịt tươi ngọt tự nhiên vốn có.

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-6

Món ăn này được đánh giá là rất giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người sức khỏe kém hoặc mới khỏi bệnh, giảm cholesterol, ngừa bệnh cao huyết áp.

3.Món chuột con chưa mở mắt

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-7

Món chuột con chưa mở mắt: Đây là một trong những món ăn tươi sống bị đánh giá là tàn bạo và kinh dị nhất.

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-8

Món này được người ta ăn một cách nguyên thủy nhất. Những chú chuột con mới sinh sẽ được cho ăn mật ong trước để ngọt thịt, sau đó chúng sẽ được đặt trong 1 đĩa riêng. Gia vị sẽ được đặt trên đĩa khác.


Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-9

Khi thưởng thức, người ta sẽ gặp từng con chuột chấm gia vị và nhâm nhi từng chút một. Món ăn này không dành cho những người non gan, yếu bóng vía.

4.Món bạch tuộc sống ngoe nguẩy

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-10

Món bạch tuộc sống ngoe nguẩy: Đây là món sống mà cả trẻ em Hàn Quốc cũng ăn được.

Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-11

Khi vào quán, nếu gọi món này người phục vụ sẽ mang cho bạn con bạch tuộc sống, sau đó cắt từng miếng nhỏ ra trước mắt bạn khi các xúc tu nó vẫn còn ngọ nguậy.


Nhung mon an song dung toc gay gay mat mang nhu choi-Hinh-12

Bạn chỉ cần chấm nó với nước sốt dành riêng cho món ăn sống và thưởng thức nó ngay lập tức để cảm nhận hương vị tươi ngon nhất

http://kienthuc.net.vn/an-ngon/mon-an-song-dung-toc-gay-gay-mat-mang-nhu-choi-712935.html#p-12


5 nhận xét:

  1. Chẳng có món nào em có thể ăn được.Chỉ nhìn thôi đã đã choáng rôi !
    Chúc chị an lành !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. :) với chị,món nào cũng ghê quá!
      https://4.bp.blogspot.com/-pEGnO7seWBs/V77oFu_qVYI/AAAAAAAAJBs/An6Z6lcxQLwbSYU0xkq8IopWO4ZhX8LSQCLcB/s640/ezgif.com-add-text.gif

      Xóa
  2. Ôi nhìn món nào cũng kinh dị làm sao mà nuốt nổi đây chị ơi !!!
    Em sang thăm ,chúc chị buổi chiều an lành thật vui ạ !

    https://lh4.googleusercontent.com/-JpxO4sVrIIk/U9AoRCRryGI/AAAAAAAAJI0/pX6OsGiLF60/w362-h400/cafe.gif

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Trông sợ em nhỉ?
      https://3.bp.blogspot.com/-Lo3msTvbv_U/V_5cbu8vftI/AAAAAAAAJHw/jktjI_HVuL0E85pR-DLGSUAcu0zuk0CsACEw/s400/h.gif

      Xóa
  3. Sợ quá đi thôi
    những món ăn kinh di
    em chúc chị sức khỏe và niềm vui ạ
    http://hinhanhdep.biz/wp-content/uploads/2014/11/hinh-nen-nhung-bo-hoa-tuyet-dep-11.jpg

    Trả lờiXóa

Các bạn có thể copy link hình (link trực tiếp) và dán trực
tiếp vào ô comment mà không cần dùng thẻ *