Mất mạng vì ăn cua vào buổi tối, lời cảnh báo khiến nhiều người thót tim vì thói quen ăn uống này

Mất mạng vì ăn cua vào buổi tối, lời cảnh báo khiến nhiều người thót tim vì thói quen ăn uống này

Một người phụ nữ Trung Quốc đã tử vong sau khi ăn cua và các món chế biến từ thịt cua. Điều đáng nói là tần suất ăn các món từ cua nhiều hơn mức cho phép gây nên những phản ứng trái chiều tới cơ thể khiến bệnh nhân mất mạng chỉ trong thời gian ngắn.

Ăn cua khiến bệnh nhân tử vong chỉ vào ngày sau.

Theo các bác sĩ điều trị trường hợp của nạn nhân. Khi được đưa tới viện, toàn bộ cơ thể bị sưng tấy, nhất là các ngón tay, bàn chân bị tẩy đó và có nguy cơ nhiễm trùng. Bệnh nhân không ngừng kêu ngứa và khó chịu khắp cơ thể, các ngón tay như bị tê liệt. Chỉ 2 ngày sau buộc phải cắt bỏ các chi vì nghi nhiễm phải vi khuẩn Vibiro vulnificus – một loại vi khuẩn ăn thịt sống trong nước biển thường có nhiều trên cơ thể động vật biển, trong đó có cua biển.



Toàn bộ cơ thể bị sưng tấy, các chi bị tê liệt và nhiễm trùng.

Tuy nhiên, vì khả năng xâm nhập cơ thể và phá hủy các tế bào gây nhiễm trùng của vi khuẩn Vibiro vulnificus, 4 ngày sau bệnh nhân đã tử vong.



Cơ thể bệnh nhân bị nhiễm trùng vi khuẩn Vibiro vulnificus ăn thịt sống.

Vi khuẩn Vibiro vulnificus tấn công vào cơ thể khi thói quen ăn uống và chế biến thực phẩm biển chưa đúng cách. Mọi người có thể bị nhiễm vi khuẩn qua 2 cách: Thứ nhất là tiêu thụ hải sản bị ô nhiễm, hai là do có vết thương hở mà tiếp xúc trực tiếp với nước biển có chứa các vi khuẩn. Những người ăn hải sản bị nhiễm Vibrio vulnificus, bao gồm cả động vật có vỏ sống hoặc nấu chưa chín, có thể bị tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn, nôn và sốt. Nhưng nếu mọi người có một vết thương tiếp xúc với các vi khuẩn, vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng da và là nguyên nhân phá hủy và loét da. Các bệnh nhiễm trùng có thể tiến triển ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể và dẫn đến các triệu chứng đe dọa tính mạng, nguy hiểm như huyết áp thấp hoặc sốc nhiễm trùng huyết.



Một dạng vi khuẩn Vibrio vulnificus.

Một điều hết sức lưu ý với những ai có sở thích ăn cua và thường chế biến các món từ cua nói riêng và các thực phẩm biển nói chung, cua có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên cũng không thể vì thế mà tùy tiện hấp thụ các chất này từ cua. Cần phải chế biến kĩ lưỡng và nấu chín trước khi ăn, không ăn đi ăn lại nhiều lần trong 1 tuần.

Hãy bổ sung thêm những thông tin hữu ích trên để bảo vệ sức khỏe nhé!
                                                                              Nguồn: Teepr.com
                                                              Sam/Theo Thethaoxahoi.vn

http://blogtamsu.vn/mat-mang-vi-an-cua-vao-buoi-toi-loi-canh-bao-khien-nhieu-nguoi-thot-tim-vi-thoi-quen-an-uong-nay.html